Producteur laitier et transformation fromage frais, vieilli et yogourt
Entreprise familiale depuis 5 générations, Bouchard Artisan Bio pratique l’agriculture biologique depuis 1978. Leur troupeau nourrit à l’herbe donne un lait d’une très grande qualité. La fromagerie artisanale transforme le lait de la ferme en fromages cheddar frais ou vieillis et en un sublime yogourt fermier. Dirigée par un trio dynamique et dévoué formé de Annie et Carl Bouchard ainsi que de Valérie Lefebvre, la ferme fabrique tout sur place en suivant les méthodes traditionnelles.
Kiosque à la ferme, visite de la ferme et distribution dans les épiceries de la région.
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