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SANS nitrite et nitrate
Ce saucisson sec aux saveurs inédites de bière blanche et canneberge offre une expérience gustative unique, pour un voyage des sens inoubliable.
Pièce : Épaule de porc biologique salée, séchée et affinée pendant 2 semaines.
Goût : La bière blanche biologique de la Chouape et les canneberges offrent un goût sucré sans trop avoir le goût de la bière.
Texture : Sa texture distinctive, ferme et plaisante, garantit une qualité irréprochable et un plaisir gustatif renouvelé.
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